Ett juligt recept som gör frukostyoghurten roligare! Låt gärna familjens minsting hjälpa till att röra om. Självklart är detta recept lika gott att servera till mellis. 

Till ca 6-8 glassar
Ingredienser

  • 3 dl yoghurt
  • 1 msk kanel eller 0.5 (1 paket) saffran
  • 6 pepparkakor
  • Lingonsylt till garnering


Gör såhär

  • Häll yoghurten i en skål och rör ner den valda kryddan
  • Krossa pepparkakorna och blanda ner de i smeten
  • Häll smeten i glassformar, varva med små klick av lingonsylt. För mindre sockerintag: byt ut sylten mot lingonbär
  • Frys i minst 4 timmar, men gärna över natten
  • Innan servering: tina upp en stund, yoghurtglassen blir då krämigare och smakerna framhävs bättre






<

rekommenderade produkter